1.Thông tin sản phẩm tinh bột biến tính
Tinh bột có thể được xử lý bằng các chất oxy hoá khác nhau để có được tinh bột oxy hoá, dưới tác dụng của các chất oxy hoá, trong phân tử tinh bột xảy ra hiện tượng đứt gãy các liên kết glucoside, cấu trúc hạt của tinh bột có thể bị phá vỡ ít nhiều nên có liên kết ngắn hơn tinh bột thường.
Loại tinh bột này giúp cải thiện độ trắng và làm giảm hàm lượng vi sinh, lực tạo màng mỏng tốt, ít hút nước, độ bóng cao, linh động tự do. Hơn nữa, việc kết nối hydro sẽ làm giảm chiều hướng thoái hoá. Trong quá trình sản xuất các sản phẩm dạng keo, mềm, có độ trong cao.
2. Ứng dụng của tinh bột biến tính
Tinh bột biến tính được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau do những đặc tính độc đáo của chúng. Dưới đây là một số ứng dụng chính:
Ứng dụng công nghiệp thực phẩm
Tinh bột oxy hoá là chất làm đặc tốt nhất cho các sản phẩm dạng gel và có độ cứng thấp. Dung dịch hoà tan của tinh bột oxy hoá có thể giữ được độ trong khi tồn trữ lâu dài, nên thích hợp để làm súp đóng hộp, hạt nêm và các sản phẩm bánh kẹo cần đến độ trong.
Ứng dụng trong công nghiệp giấy và dệt
Tinh bột oxy hoá cũng được sử dụng rộng rãi để hồ mặt giấy trong công nghiệp giấy và hồ sợi trong công nghiệp dệt.
3. Cách bảo quản tinh bột biến tính
Để bảo quản tinh bột biến tính hiệu quả, cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Tinh bột biến tính có thể bị ẩm mốc nếu bảo quản ở nơi ẩm ướt. Do đó, cần bảo quản tinh bột ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Lưu trữ trong bao bì kín
Bao bì kín giúp bảo vệ tinh bột khỏi bị hút ẩm, côn trùng, và nấm mốc.
Tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao
Nhiệt độ cao có thể làm thay đổi tính chất của tinh bột biến tính. Vậy nên, cần tránh bảo quản tinh bột ở gần nguồn nhiệt như lò nướng, bếp gas.
Kiểm tra hạn sử dụng
Hạn sử dụng của tinh bột biến tính thường được ghi trên bao bì. Nên sử dụng tinh bột trước hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
4. Mua tinh bột biến tính ở đâu uy tín và chất lương ?
Sau gần 5 năm hình thành và phát triển, CÔNG TY TNHH SX TM THỊNH TẤN PHÁT đã khẳng định mình như một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực dung môi hóa chất, cung cấp nhiều loại hoá chất như : hóa chất thực phẩm, hóa chất nông nghiệp,hóa chất ngành giấy,hóa chất dệt nhuộm… tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Đông Nam Bộ. Với phương châm “chất lượng – uy tín – hiệu quả”, chúng tôi tự hào về khả năng cung cấp các sản phẩm hóa chất chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.
Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm tinh bột biến tính với chất lượng đảm bảo, cùng dịch vụ khách hàng tận tâm và chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp uy tín và chất lượng CÔNG TY TNHH SX TM THỊNH TẤN PHÁT chính là sự lựa chọn đáng tin cậy.
